منتدي خلاصة تجاربي
منتدي الغلابة يرحب بك
وندعوك للتسجيل معنا


منتدي خلاصة تجاربي
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الأفلاتوكسين من الأسباب المساعدة على الاصابة بسرطان الكبد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الدكتور احمد
Admin


عدد المساهمات : 8263
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 01/06/2012
العمر : 25
الموقع : منتدي خلاصة تجاربي

مُساهمةموضوع: الأفلاتوكسين من الأسباب المساعدة على الاصابة بسرطان الكبد   الإثنين سبتمبر 10, 2012 1:58 pm

الأفلاتوكسين
سم من سموم الفطريات المعروفة بالاسبرجيلاس التي يمكن أن تنمو على المواد
الغذائية مثل الحبوب والمكسرات ، والتي لم يتم تخزينها بشكل صحيح قد تكون
مواتية لنمو العفن. أو تكون موجودة فى لحوم و ألبان الماشية التى تتغذى على
مواد ملوثة بهذا السم و تناول كمية بسيطة من هذا السم لمدة طويلة تمثل
خطورة كبيرة تؤدى الى الاصابة بسرطان الكبد
وينتشر هذا السم فى البلاد الحاارة ذات الرطوبة المرتفعة


ولكى
نتجب هذا السم يجب تناول تناول الأغذية من مصادر موثوق بها خاصة المكسرات و
القيام بحصاد وتداول وتخزين وتصنيع وحفظ منتجات تحت ظروف صحية ملائمة




أنواع الأفلاتوكسين وتأثيرها: على الرغم من التعرف على حوالى 18 نوع مختلف من الافلاتوكسين الا انه تم اكتشاف الانواع الاتية من الافلاتوكسينات (B1, B2, G1 and G2) فى المواد الغذائية والاعلاف. ومن التأثيرات الهامة للافلاتوكسين على المناعة هو تأثيرها على الاستجابة المناعية الخلوية cell-mediated immune response مثل أنخفاض الخلايا الليمفاوية lymphocyte depletion تقليل delayed-type hypersensitivity وتحوير انتاج السيتوكين modification of cytokine production، ومن الممكن أن يؤدى هذا الى تقليل المقاومة ضد الامراض وتقليل الاستجابة للتحصينات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://a5olast-tgarbk-jajaja.forumegypt.net
 
الأفلاتوكسين من الأسباب المساعدة على الاصابة بسرطان الكبد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي خلاصة تجاربي :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: منتدي العلوم والابحاث العلمية :: الصحة العامة-
انتقل الى: