سكين المائدة

سكين المائدة هي أحد أدوات المائدة ، وجزء من أدوات تناول الطعام . وعادة ما تكون غير حادة أو ذات حدة خفيفة ، لأنها مصممة لتقطيع الطعام المطهو


والمطبوخ والمعد فقط . وعادة ما تكون مصنوعة من الفولاذ غير القابل للصدأ ، وربما تكون مزخرفة ، ويكون مقبضها من الخشب أو العظم ونادرا ما يكون من العاج .

وتتميز سكين المائدة بحافتها المستديرة غير المدببة


. وأصل ذلك يعود إلى الكاردينال ريشيليو حوالي عام 1637 لتحاشي تكرار الحوادث التي وقعت للضيوف أثناء تناولهم الطعام وقد تسببت لهم السكاكين الحادة المدببة الطرف في خلع أسنانهم.