كفتة الحاتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ازيكم يابنات واخبار رمضان معاكم

انا كتبت الموضوع ده كذا مره ومش عارفه ليه. مش بيظهر ومش بينزل

كفته الحاتي كلاكيت تاني مرررررره عشان عيونكم

لحمه مفروم بفضل لحمه جملي ونقول للجزار يحط حتى دهن او ليه
ونتبلها ببصله مبشوره وكماطام واحده بس وزنجبيل. وفلفل اسود وبهارات ومله ونص كوبايه بقسماط ونقلب
ونصبعها ونحطها ع النار
ونولع فحمه. ولما نلاقي اللحمه استوت نقفل ع الكفته ونححط الفحمه ف ورقة فويل. ونغطي ونقفل ع النار. وشمي احللي ررريحة لاحلي كفته
وبالهنا والشفا