طريقة عمل بسكويت دودو

المقادير
3 كوب دقيق
1 كوب سكر بودرة
2/1 1 كوب نشاء
1 كوب زبدة
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
شكولاتة

الطريقة
يضاف النشاء + الدقيق + البكنج بودر وينخل معا جيدا.	.1
تضرب الزبدة جيدا ثم يضاف إليها سكر البدرة وتضرب جيدا.	.2
يضاف البيض مضاف إليه الفانليا ويضرب جيدا.	.3
يضاف خليط الدقبق + النشاء + البيكنج بالتدريج حتى تنتهى الكمية وتعجن جيدا.	.4
تشكل وتوضع في الصينية بحيث يكون هناك فراغات بينها.	.5
تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وعند خروجها تزين بالشكولاة وبالهناء.