أعلنت لجنة تحرير سعر الدقيق المخصص لإنتاج الخبز المدعم أن
الحكومة ستعلن، الأحد المقبل، السعر الجديد للقمح، في ضوء قرار رئيس
الجمهورية بشرائه من المزارعين بأسعاره العالمية، كما سيتم في الأسبوع
الثاني من أكتوبر المقبل، الإعلان عن أسعار الطحن والخبز لتنظيم علاقة
المطاحن والمخابز بملف الخبز المدعم.
وقال عطية حماد، عضو اللجنة الحكومية، لتحديد سعر الدقيق،
ونائب شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، في تصريح خاص
لــ«المصري اليوم»: «إن اللجنة المعنية بدراسة تحرير سعر القمح والدقيق
المخصص لإنتاج الخبز المدعم في اجتماعها، الإثنين، اختارت محافظة بورسعيد
لتطبيق تحديد الأسعار الجديدة بشكل تجريبي، فور الإعلان عن الأسعار الجديدة
للقمح والدقيق، باعتبارها المحافظة الأقل من حيث عدد المخابز البلدية،
والتي لا يتعدى عددها 16 مخبز بلدي مدعم».
وأضاف عضو لجنة تحديد سعر الدقيق أنه «سيتم إجراء حصر ومسح
شامل لمخابز محافظة بورسعيد، تمهيداً لبدء تنفيذ تجربة تحرير أسعار الدقيق
بها»، بالإضافة إلى تحديد قيمة تكلفة إنتاج رغيف الخبز المدعم.
وأضاف أنه من المقرر توريد أصحاب المخابز كامل إنتاج الحصة
لصالح الوزارة، مقابل حصولهم، على التكلفة على أن تعيد الوزارة طرحه للبيع
للمستهلك بالسعر المدعم بـ5 قروش، موضحاً أن المشروع سيعمل على حل أزمة
أصحاب المخابز في ظل ارتفاع الأسعار بشكل مستمر، وفى الوقت نفسه لا يمس
بدعم الحكومة للخبز.
وطالب «عطية» وزارة التموين بضرورة توفير السيولة الكافية
لأصحاب المخابز قبل البدء في تنفيذ المشروع، مشيرًا الى أن الفترة الحالية
تشهد معاناة أصحاب المخابز، بسبب تأخر صرف مستحقاتهم لدى الحكومة، مما يؤثر
على إنتاج الخبز البلدي المدعم وجودته.
من جانبه، طالب على شرف، رئيس غرفة الحبوب، عضو اللجنة
الحكومة، بضرورة النظر في تكلفه الطحن مجددًا، علاوة على توفير السيولة قبل
البدء في تحرير السلعة.
وأضاف شرف أن اللجنة تسعى خلال الفترة المقبلة إلى الانتهاء من دراستها، حتى يتم تطبيقها للحد من تهريب الدعم ووصوله لمستحقيه