تكا دياي بالروب

مواعدة حبيبتي وردة الورود (( جوريتي ))احط لها طريقة


التكا


تفضلي وردتي الجميلة

بقص خشم اللي تنقل الصو ...

ر هالصور صور ايديني مب

الشغالة




تكه بالروب ( طريقة ايرانية )


صدور دياي مقطع الى قطع صغيرة

زعفران مودن بماي حااااااااااااااار

ملح

فلفل اسود مطحون حديثأ

( ضروري يكون مطحون فريش )

كأس : عصير ليمون اصفر ( كبار)




صدور دياي حسب الكمية المطلوبة او ممكن لحم طبعأ


تقطعين الصدور او اللحم الى قطع صغيرة














بالاخير تضيفين الروب لازم اخر شئ عسب كل شئ ينخلط


مع بعض

عدل مددددددددددددددل











تغطينه عدل مدل عسب ريحته ما تطلع و لا هواء يدخله..



و تخلينه اقل شئ يوم و افضل شئ يومين كاملين و ثالث

يوم تشوينه


ممكن على الفحم


الصورة هذي من النت




و ممكن بالفرن





===========================


هني نفس الخلطه و لكن مع دياي بالعظام و مقطع جدا صغار




عافيه على قلوبكم حبايبي