المقادير
1؛دجاج مفور ويكون ناعم (واذا حبيتي اللحم بعد احلى)
2؛ماجي يوم بتفورين الدجاج
3؛ ملح ،كمون ،سماق ،وفلفل اسود:زيت زيت زيتون
4:جزمه بقدونس خيار مخلل وخس وبطاطس مقلي
5: 1روب5ملاعق طحينه 4 م مايونيز
الطريـــــــــــقه
اخذ الدجاج واضعه في البايروكس اخذوعاء صغير اخلط ملح ،كمون ،سماق ،وفلفل اسود:زيت زيت زيتون واحطه على الدجاج وادخله الفرن لمده نصف ساعه بعد ما اطلعه من الفرن اخليه على جنب
الخطوه الثانيه :اخذ خبز لبناني واقطعه مثلثات واسوي صوص الشوارما روب طحينه مايونيز واخلط لازم يكون غليظ احط الصوص على الخبز واضع خلطه الدجاج وبعدين بقدونس الناعم خيار مخلل وخس وبطاطس مقلي وشويه صوص فوقهم ولفيه وعليكم بالف عافيه وادعولي الله يخلي لي ريلي
لازم تجربوه وابغي الردود