الدكتور احمد
Admin
عدد المساهمات : 8263
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 01/06/2012
العمر : 31
الموقع : منتدي خلاصة تجاربي
 |  موضوع: البينا باستا  السبت سبتمبر 15, 2012 7:59 pm | |
| المقادير
|
كيس مكرونة مقصوصة الخاصة بمكرونة الفرن
|
2 معلقة زيت زيتون كبيرة
|
ضمة ريحان
|
من 2 إلي 3 عروق نعناع أخضر
|
معلقة كبيرة زعتر
|
رأس ثوم متوسط (حوالي 15 سن)
|
1/4 كوب جبنة بارمزيان أو جبنة رومي
|
2 ملعقة صنوبر
|
2 ملعقة لوز محمص
| |
| الطريقة
|
يتم سلق المكرونة.
| .1 |
يتم تحضير الصلصة: يتم وضع معلقة زيت زيتون والجبن والثوم والريحان والنعناع والزعتر والصنوبر في ماكينة الطعام لخلطهم جيداً.
| .2 |
يتم وضع معلقة زيت في القدر ووضع الصلصة لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر، ثم يتم وضع المكرونة.
| .3 |
عند التقديم يرش جبنة ولوز محمص على الوجه |
| |
|
