طريقة تحضير الطاوة

المقادير
3 باذنجانات متوسطة الحجم
2 فلفل أخضر متوسطة الحجم
4 قطع طماطة
بصلة كبيرة
بطاطا متوسطة الحجم قطعة واحدة

الطريقة
يقطع الباذنجان والبطاطا والفلفل والطماطة والبصل على شكل أصابع.	.1
يقلى كل واحد على حدة ويضاف على الطماطة المقلية.	.2
يوضع على النار الهادئة حتى ينشف وبعد ذلك تقدم وهي حارة وألف عافية.